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荷花歷來被佛教尊為神聖凈潔之花，在我國有著悠久的栽培歷史，是我國傳統名卉之一，被人們譽為花中君子、翠蓋佳人，歷代文人為之歌詠，繪畫大師為之揮灑丹青，創作出無數讚美荷花的名篇佳作。,並且極力宣傳並倡導學習荷花的這種清白、聖潔的精神。除此之外，周敦頤在名篇《愛蓮說》中也明確表達了自己對荷花的喜愛：「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖」，具有"花中君子"的美譽，從這裡可以看出詩人暗示人們學習蓮花潔身自好的高貴品質。另外，李白的詩句「清水出芙蓉，天然去雕飾」，也表明荷花具有天然之美。

屈原在《離騷》中有「制菱荷以為衣兮，集芙蓉以為裳」之佳句；唐太宗李世民在他的《采芙蓉》中有「船移分細浪，風散動浮香。游鶯無定曲，驚鳧有亂行。蓮稀釧聲斷，水廣棹歌長。棲烏還密樹，泛流歸建章。」

蓮稱荷，與「和」諧音。 古代有以荷花、海棠、飛燕構成一幅「何(荷)清海宴(燕)」圖，喻為天下太平。佛教的八寶吉祥，以蓮花為首。古代以蓮花和魚剪成圖紙張貼，稱為「連年有餘」，表明社會富足。 另外，民間吉祥畫，「和合二仙」，便是一人手中持荷，一人捧盒，以示和合。八仙中的何仙姑，以手執荷花為表征，象徵其貌美並姓何，表示祥和吉利。

(上圖是非洲睡蓮)