潮州牌坊街位於古城中心，是集非物質文化遺產、傳統工藝、特色小吃等為一體的文化古街。
牌坊街特色建築是中西合壁的騎樓，矗立的22座中式明清石牌坊與兩側南洋風味的騎樓互為映襯，
形成中西合壁的獨特僑鄉風貌，牌坊街騎樓的店鋪主要有潮州、手拉壼、陶瓷、工夫茶等，
以及潮式美食：潮州三寶、牛肉火鍋、粿條、甘草水果、蚝烙蚝爽(蚵仔煎)他們是用炸的。
手工腐乳餅、鵝肉、牛肉丸、原味生魚(本地的生魚片)、非常新鲜又美味。
推薦古早味龜苓膏在牌坊街上，真的道地原味，每碗20元人民幣，味道濃好吃，非常值得。
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